Mal ein leckerer Milchreis mit Zucker und Zimt und Banane – eine Banane in Scheiben zur Dekoration.
Zutaten:
- 250 g Reis
- 1 Liter Milch
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 3 Bananen
- Zucker/Zimtmischung
Zubereitung:
- Das Mark einer Vanilleschote mit den Zucker mischen und in einem Topf mit Salz und Milch geben, einmal kurz aufkochen lassen.
- Den Reis dazu geben und unter ständigen rühren ca 15 Minuten kochen bis der Reis weich ist.
- 2 Bananen zerkleinern und pürieren.
- Den Milchreis vom Herd nehmen und das Bananenmus einrühren.
- In Portionsschalen füllen
- Die Portionsschalen mit Bananenscheiben garnieren
- Mit Zucker und Zimt Mischung überstreuen
Ich hoffe es schmeckt Euch genauso wie mir 🙂