Pizza und Asiatisch Dank Lieferando

Pizzeria Bella Oviyaa

Beitrag bei kuechenhase (at) knusperbau (punkt) de

Hallo heute möchte ich mich mal hier auf dem Knusperbau zu Wort melden, da ich leider nicht alles vertrage ist es immer schwierig mit der Essensbestellung. Ich habe diverse Unverträglichkeiten, deswegen ist es oft doch die bessere Lösung selber zu kochen. Doch Rabbit und ich haben heute über Lieferando.de bei der Pizzeria Bella Oviyaa bestellt.

Lieferando haben ihre Homepage verändert, das ist sehr Gewöhnungsbedürftig, ein persönliches Manko, das man nicht mehr direkt beim Gericht Sonderwünsche eingeben kann. Das ist gerade bei Unverträglichkeiten sehr wichtig. Nun gut der Service jedoch ist völlig in Ordnung und zu empfehlen.

Leider gab es kleine Unstimmigkeiten die Pizza wurde mit Zwiebeln geliefert, obwohl ohne Zwiebeln gewünscht. Kann passieren allerdings war es auch das falsche Asia Gericht geliefert. Wartezeit ca 1 Stunde. Nun gut leider konnte ich das Gericht nicht probieren und so mußten wir Reklamieren.

Und hier zeichnet sich die Pizzeria in Dortmund aus – ein Anruf genügte und die Bestellung wurde neu gemacht und geliefert.

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Eine recht schöne Pizza Thunfisch – evtl der Boden etwas zu Keksig, aber ohne Zwiebeln durchaus geschmacklich überzeugend.

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Hühnchen paniert in leckerer Mango Sauce für mich die beste Asiatische Hühnchenbrust mit Mango in Dortmund. Sie ist so knusprig und die Mischung mit der Sauce so fruchtig, süß wirklich lecker.

Preislich kann man da auch bei 7,50 Euro für 3 Brustteilchen mit Mango und einer Schale Reis wirklich nicht klagen.

Wir sind von unproblematischen Service begeistert und wenn viel los ist kann es auch schon einmal zu falschen Lieferung kommen, die Lösung sensationell.

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Backmischung – FB Gewinnspiel gewonnen – Produkt getestet

Der Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten, das ist allerdings, dann wirklich ungewollt, denn ich spiegele hier nur meine persönliche Meinung und mein Empfinden wieder. Bekomme kein Geld für meine Blogpost und erhalte auch keine Auflagen wie ich etwas bewerte.

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Auf Facebook gab es bei von Friendstipps ein Gewinnspiel für Küchle Basic Mix man sollte sich seine Lieblingssorte auswählen. Limette war schnell als Favorit erkoren.

Freude als mein Küchenhase dann die Backmischung in Händen hielt. Die Verpackung erinnert ein wenig an Großmutter, ich mag diesen Retro Look total!

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Es gibt drei Möglichkeiten zur Anwendung und jeweils eine andere Art – doch die Verpackung hält eine wirklich gute und genaue Beschreibung parat.

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Auch wie man die Zutaten richtig verwendet und dann im Ofen behandelt – befindet sich gut ersichtlich auf der Verpackung.

400 g zu einen Preis von 1,99 Euro finde ich absolut in Ordnung.

Zur Info schnell noch der Hinweis:

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So wer die Qual hat hat die Wahl, oder wie soll man es sagen? Nö, ich habe Muffins und Kuchen gebacken, einfach gleich mal alles halbiert, 1,5 Eier kein Problem, da wir beim Hofladen immer M Eier und kleine Eier von Junghühnern mitnehmen.

Also kurzer Hand mal nach Verhältnis gemischt und der Duft ist schon Limette pur – das Gefällt mir alleine bei den Vorbereitungen schon ganz gut.

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Es gab Muffin in Herzform – die sind sehr gut hochgegangen, wirklich fluffig, die Backzeit musste ich allerdings ein wenig erhöhen, ich habe den guten alten Zahnstochertrick verwendet.

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In den Papierförmchen gingen die Muffins ein wenig in die Breite, keine Ahnung ob das nun am Teig oder an meinen Förmchen lag. Ist allerdings nicht schlimm, sie sind dennoch extrem fluffig und aromatisch.

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Etwas erstaunt war ich das keine goldgelbe Farbe auftauchen wollte, auch mit Verlängerung der Backzeit nicht, aber das tut der Konsistenz und dem Geschmack definitiv keinen Abbruch.

Wirklich lecker und so weich auf seine eigene besondere Art und Weise. Dieser Limetten-Geschmack zeichnet sich durch eine Frische aus, die mir extrem gut gefällt, allerdings schmeckte ich auch deutlich noch Ei, irgendwie so ein wenig Eierkuchen fluffig mässig Kaiserschmarrn artig- wirklich neu und interessant für mich.

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Highlight unser Eulen Kuchen, auch total luftig, er hat auch ein wenig Farbe bekommen in seiner Silikonform. Die Backzeit habe ich allerdings auch hier ein wenig verlängert.

Es ist schon ein Backerlebnis, das ich mir sehr gut mit Kindern und Familie vorstellen kann. Einfach und wirklich sehr lecker – ich denke das Limette auch absolut die richtige Wahl für uns war, da dieser Geschmack für alle die gekostet haben total NEU war.

Danke an Friendstipps für die Möglichkeit und  vielen Dank an Küchle für den tollen Basic Mix.

 

 

Ja sammel ich schon für den Winter…

Kaum zu glauben, aber ich war schon wieder auf Schnäppchen Jagd, von Scheidings Rampenverkauf in Dortmund habe ich ja schon berichtet. Am 01 und 02 September 2017 feiern Sie auch Neueröffnung einer Filliale in Recklinghausen. Da muss ich dann wohl auch hin, ich bin ja so neugierig. Denn für die „NEUE“ in Rosa gibt es eine begehbare Kühlabteilung. Und wie alle schon mitbekommen haben, ich liebe Schnäppchen… Wat mut, dat mut!

Info: WERBUNG – unbezahlt und aus freien Stücken rein zur Information!

Scheiding Recklinghausen XXL Marienstraße 59, Recklinghausen Am 01.09.2017 ab 9 Uhr geöffnet – NEUERÖFFNUNG.

Nun aber das ist ja noch ein bisschen hin also habe ich im Kammerstück ein wenig eingekauft.

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Engergy Drinks für 32 Cent die Dose – Pfandfrei – aber sicherlich fällt mir etwas ein die Versace Dosen zu verwerten so das sie nicht einfach achtlos im Müll landen.

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Mega Highlight After Eight Drops für 49 Cent – man könnte nun meinen ich rolle nur noch bei meinem Shoppingwahn, aber Nein, außerdem freuen sich Freunde und Familie immer über Kleinigkeiten.

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Zu den Ringli habe ich als Kindheitserinnerung gegriffen, habt ihr die als Kind auch immer auf die Finger gesteckt und abgeknabbert? Eigentlich eine Unsitte, aber ich muss bei dem Gedanken immer wieder schmunzeln.

Insgesammt war ich wieder sehr zufrieden, besonders der nennte junge Mann der die Kasse bedient, hat immer ein Lächeln und einen flotten Spruch auf Lager, so macht sogar das bezahlen ein wenig Spaß.

In diesem Sinne alles Gute Herr Scheiding und Crew, wir freuen uns auf die Neueröffnung, auch wenn dahin der Weg ein wenig weiter ist.

 

 

 

 

Farfalle – Hack-Arrabbiata hmmm lecker

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Farfalle – sie sehen aus wie kleine Schleifchen, manche nennen sie auch Schmetterlingsnudeln.  Sie sehen gut aus und schmecken halt ganz normal, wie sollte es auch anders sein.

Arrabbiata

  • 4 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 getrocknete Chilischoten
  • Rosmarin
  • Oregano
  • Estragon
  • Basilikum
  • Kristallsalz aus der Mühle
  • roten Pfeffer aus der Mühle

Die Tomaten und Zwiebeln würfeln mit dem Olivenöl in einem Topf schmoren lassen und richtig zerkochen lassen. Chilischoten klein schneiden mit geschnitten Knoblauch dazugeben und aufkochen lassen. Kurz vor Ende die frisch geschnittenen Kräuter untergeben und mit Pfeffer und Salz noch ein wenig abschmecken.

500 g Hackfleisch gemischt mit Paprika gewürzt Salz und Pfeffer sowie ein Hauch Curry gut anbraten und in die Sauce geben. Alles einmal kurz aufkochen lassen.

Pasta ganz normal aldente kochen.

Lasst es Euch schmecken.

So schnell und einfach eine scharfe Hacksauce

Danke – Gewinnspiel vom Goldbären

danke

 

Es gab ein wirklich schönes Gewinnspiel und man freut sich das der Goldbär eingezogen ist.

Stofftier – Acryl Goldbär in Grün – Schlüsselanhänger Pink und 6 Tüten Haribo je 2 x Goldbären, Saftbären und Saurebären.

Mega Dickes Dankeschön und ich sage Euch – beim öffnen der Saftbären roch es so herrlich fruchtig und nach Banane – Wirklich richtig lecker nicht nur der Duft auch der Geschmack 🙂

#NaschenBisWirRollen

Wieder mal auf Schnäppchen Jagd Lagerverkauf

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In der Ammerstraße in Dortmund befindet sich der Lagerverkauf direkt an der Bushaltestelle, nach dem Kreisel und ich als mittlerweile Sparhase, musste ihn mir einfach mal anschauen.

Der Lagerverkauf öffnet von Mittwoch bis Samstags ab 10 Uhr bis 18 Uhr ausgenommen Samstag da nur bbis 14 Uhr.

Im Verkaufsraum stapeln sich die Waren, aber man muss die Augen wirklich aufhalten, denn ab und an ist das MHD abgelaufen, was die Waren nicht gleich mit dem Wegwerfstempel makieren sollte.

Momentan im Angebot 2l Flasche Coca Cola für 88 Cent Abgabemenge 10 Flaschen pro Einkauf. Das finde ich durchaus allen Kunden gegenüber fair.

Doch ich habe bei ganz anderen Dingen zugeschlagen…

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Thunfischsalat von  Vier Diamanten für 99 Cent das Stück

Salatsnack Asiatisch 220 g mit Wasserkastanien, das ist für mich äußerst spannend, denn ich muss zugeben, diese kannte ich noch nicht.

Salatsnack Mediteran 210 g mit kleiner Snackgabel für Unterwegs. Schon probiert und für wirklich lecker befunden.

Normaler Angebotspreis denn ich bisher gesehen hatte 2,49, Euro also satt gespart, da freut sich der Sparhase.

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Kristallsalz die Mühle für  69 Cent ich finde das äußerst günstig und nutze es nun einmal auch sehr gerne. Normalpreis 1,99 Euro im Angebot auch schon für 1 Euro gesehen, aber da habe ich dann noch einmal ein wenig gespart.

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HEJA BVB – schwarz und gelb, hat es ja momentan mit dem Dembele nicht ganz einfach, aber gerade deshalb habe ich für 99 Cent  gleich mal zugegriffen. Die Fußballsaison geht ja wieder los, da braucht man was zum knabbern… Angebotspreise manchmal 1,29 bis 1.49 Euro Normalpreise liegen da ja schon teilweise bei 2 Euro und mehr… Aber nun gut, darüber brauche ich momentan nicht nachdenken.

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Ein weiteres Schnapperle ist für mich die Sauce Napolina Arrabbiata 180 g für 49 Cent. Ich habe sie lediglich für 89 Cent gesehen also flink mit eingepackt, probiert und für sehr lecker und gut geschärft empfunden. Gut mit einer ganz selbstgemachten hält sie nicht mit, aber für den URlaub und wenn es schnell gehen soll optimal.

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fDann gab es für knappe 60 Cent je noch einmal Hustenbonbons für den Hasenhals, denn die kann man ja immer gebrauchen.

Was kann ich nun zum laden sagen, Schauma für 88 Cent ist okay haut mich um, Kaffee mit 3,33 Euro finde ich super, die Damen an der Kasse sind super freundlich und wenn man mal in der Nähe ist lohnt es sich wirklich dort einkaufen zu gehen.

Ganz süß fand ich eine Verkäuferin, die auf jeden Kunden freundlich zuging und ihn auch die Angebote erklärte und von den eigenen Erfahrungen beim Speisenverzehr berichtete. Ja so fühlt man sich als Kunde wohl Daumen hoch!

 

Bisschen Salat muss doch oder?

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Diesmal habe ich eine neue Art von Dressing probiert. Für den Salat die Basis Chinakohl, weiße Bohnen, Schafskäse. Dazu Thunfisch in Stückchen und ein frisches Hühnerei aus dem Hofladen von garantiert freilaufenden Hühnern 🙂

Das Dressing besteht aus

  • 100 g Joghurt
  • 2 El Senf
  • 1 halbe Tasse Zwiebelbrühe
  • 2 Knoblauchzehen
  • etwas frischer Dill und Petersilie gehackt
  • 1 TL Rotweinessig
  • 1 EL Zucher

Knoblauchzehen pressen und mit allen anderen Zutaten gut verquirlen, man kann mit Salz und Pfeffer abschmecken muss es aber nicht.

Wichtig ist der eigene  Geschmack, wer es noch einen Hauch frischer mag nimmt den Saft einer Viertel Zitrone dazu.

Ich meine ich habe schon einmal erwähnt warum ich am liebsten Chinakohl als Salat nehme oder? Ach was soll es, er wird halt nicht so schnell latischig und hält sich auch ein paar Tage ohne Probleme im Kühlschrank im Gegensatz zu manch anderen die dann auch etwas bitter werden.