Die Ideen um die Grillwurst

Grillen ist nicht nur eine unterhaltsame Art und Weise den Abend mit Freunden zu begehen, es zeigen sich auch kreative Wege neue Dinge zu versuchen.

Ich habe Euch schon einmal den Wurstspieß gezeigt im Urlaub kam uns die Idee, Salami und oder Bacon mit auf den Spieß zu packen. Und dazu haben wir verschiedenen Arten zum marinieren ausprobiert.

Fazit: Lecker

Grillspiess

Honig, Senf Sesam 1 TL Sesamöl mit 1 TL Honig und 1 Tl Senf mischen und mit etwas gepressten Koriander ziehen lassen. Die Spieße hauch dünn damit bestreichen und auf den Grill damit.

Dann der Grill-Hotty-Doggy

Der Name ist auch eigene Kreation – Dänische Remoulade ist so lecker das sie perfekt zu einem Grillwürstchen passt, Ein Hot-Dog Brötchen kann mit auf den Grill muss aber nicht.

grillwurst

Dazu leckeren Dänischen Gurkensalat und Röstzwiebeln sowie ein Bett aus Grillzwiebeln auf dem Hot-Dog Brötchen. Die Zwiebeln richtig an grillen, dann klein schneiden mit etwas Honig und Zitronensaft sowie Curry mischen eine leckerer Basis für eine Grillwurst. Einfach mal mutig sein und Eurem eigenen Kreationen Raum verleihen.

Die Grillpfanne ist echt lecker und macht Doppelt Spaß einmal beim Grillen vom Gemüse Wurst und Fleisch und ein 2. mal wenn mal alles klein schneidet und mit einer köstlichen Gewürzmischen in einer Pfanne schön ziehen lässt und die dann noch einmal über den Grill das richtige Aroma verleiht.

grillpfanne

Weil ich die natürlich süße mag neige ich dazu immer etwas Mais zu verwenden, das rundet für mich den Geschmack ab. Das ganze in einer leckeren BBQ Sauce und das Grillgut ist einfach mal wieder ein wenig anders zu genießen.

grillpfanengericht

Na auch ein paar tollen Ideen zum grillen?

 

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