Elektrogrill – was geht – Wurstspiess

grillen

Wenn man mal die Nachbarn nicht mit Grillkohle belästigen darf/mag tut es auch der Elektrogrill. Bei meinem Grill handelt sich um ein Handelsübliche Tischmodel im günstigen Preissektor – mit Fetttropfauffangschale. Die Temperatur ist stufenlos regelbar und für den kleinen Grillabend absolut in Ordnung.

grillenelectro

Mehrere Spieße und Fleischstücke finden auf der Kontakplatte platz. Unterschiedliche Garzeiten sind dabei natürlich zu beachten.

Grillspieße kann man mit Fleisch oder Wurst, Zwiebel, Paprika und Ananas sowie andere Früchte nach eigenem Geschmack gestalten.

grillspiess

Das Fleisch habe ich mit einer Marinade aus BBQUE RUB Schwein ziehen lassen und dann werden die Spieß abwechselnd gesprickt. Paprika, Zwiebeln Fleisch usw.

Bratwurst mit Kümmel und Thüringer, sowie Nürnberger Bratwurst für die Wurstspieße. Ich habe mir sagenlassen das Fleisch in Buttermilch eingelegt auch sehr lecker für Fleischspieße, mal schauen vielleicht probiere ich das gerne mal aus, bisher kannte ich das nur bei Wild und das meide ich!

Die Rezepte für unseren Grillabend folgen – ich hoffe ihr habt nun ein wenig Lust darauf bekommen 🙂

 

 

Advertisements

Grilled Dogs – durch Zufall gesehen

mal was anderes, es gibt doch sicherlich ein paar unter Euch die auch Fast Food Fans sind. Ich habe es zwar vor einiger Zeit schon gehört das es so eine Art Hotdog in Fastfood Ketten getestet werden sollen, aber ich habe es nicht für voll genommen.

Heute habe ich sie durch Zufall zum ersten mal gesehen.

P1220338

Es gibt 3 Varianten Classic. Chilli Chees und Crispy Preis je Stück 1,99 Euro. Eigentlich okay, aber irgendwie hatte ich nicht damit gerechnet, das er es wirklich mal in einen Filiale schafft.

Natürlich konnte ich nicht umhin zumindest zu testen – Classic und Crispy wurden bestellt und probiert.

P1220339

Die Verpackung sorgt zumindest dafür das das Brötchen nicht rutschen kann, über den Umweltfaktor denke ich mal nicht nach. Der Grilled Crispy Dog ist mit Röstzwiebeln wirklich lecker. Ganz einfach eine gegrillte Wurst mit Senf, Ketchup und Röstzwiebeln im weichen geschmackvollen nicht pampigen Brötchen. Doch echt gut – kann man durchaus essen.

P1220340

Bei einem Classic Grilled Dog gibt es Gurken dabei, was auch sehr lecker im Ganzen ist.

Aber ich möchte hier auch gar keine Werbung machen, ich würde gerne wissen habt ihr ihn auch schon entdeckt und probiert? Wie findet ihr das überhaupt?

#GrilledDog